Bereiding
Breng de bouillon aan de kook in een flinke soeppan. Doe de erwtjes erbij met de pasta en peterselie. Zet de vlam laag en kook de soep tot de pasta beetgaar is. Roer de wijn door de soep.Zet op tafel kaas voor de liefhebbers.
Breng de bouillon aan de kook in een flinke soeppan. Doe de erwtjes erbij met de pasta en peterselie. Zet de vlam laag en kook de soep tot de pasta beetgaar is. Roer de wijn door de soep.Zet op tafel kaas voor de liefhebbers.
TIP:
Vervang de kaas door een handje heel fijngehakte verse munt en een scheutje slankroom of een schepje Turkse yoghurt.
© 2022 Stoer & Slank